Bak dine egne hundekjeks
Å gjøre seg klar til ferien er kjempegøy. Pynt, lytt til julemusikk og nyt duften av nybakte småkaker. Hundekjeks og hundekjeks kan også lukte deilig. Hunder elsker peanøttsmør, det gjør i hvert fall alle jeg kjenner. Her har jeg to gode oppskrifter til deg som garantert vil falle i smak hos dine nærmeste.
Hundekjeksene lages utelukkende av ferske råvarer. De inneholder ingen konserveringsmidler. Derfor er holdbarheten begrenset. Følgende oppskrifter holder seg i kjøleskapet, lufttett, i minst 1 uke. Begge oppskriftene egner seg også til frysing, slik at det kan produseres større mengder. Oppskriftene er laget for konsum av to små hunder. Har du veldig store hunder kan du øke mengden tilsvarende.
Peanøttkjeks
Denne oppskriften gir ca 2 brett med kuttere i forskjellige størrelser.
Tid nødvendig: lav, 15 minutter pluss 25 minutter, steketid
Ingredienser
- 150g fullkornsspeltmel
- 70g lite ark med havregryn
- 3 ss rent peanøttsmør (f.eks. fra det økologiske markedet)
- 4 ss ren eplemos og uten ekstra sukker kan du lage veldig godt av et eple selv
- 1 eggeplomme
Forberedelse
Elt en deig av alle ingrediensene, kjevle ut på melet arbeidsflate og skjær ut kjeks med passende kuttere. Pass på at deigen ikke er for tynn. Jeg lot den være omtrent 1/4 tomme tykk. Stek i forvarmet ovn i 10 minutter på 200 grader (vifteovn), stek deretter i ytterligere 15 minutter på 180 grader. La deretter avkjøle og tørke med ovnsdøren åpen.
Tips: bare riv små biter av deigrestene og stek med dem. Dette er flotte treningsbiter i mini.
Hundekjeks for allergikere
For allergiske hunder kan mosede gulrøtter eller most gresskar brukes i stedet for peanøttsmøret. Ønsker du å unne hunden din en ekstra porsjon supermat, kan du tilsette 1 ss frø i denne oppskriften, for eksempel linfrø, solsikkefrø, hampfrø eller chiafrø.
Denne oppskriften gir ca 30-40 mellomstore biter.
Tid nødvendig: lav, 10 minutter
Ingredienser
- 100 ml kokosolje
- 100 ml rent peanøttsmør
- silikonformer
Forberedelse
Smelt kokosolje i en kjele på lav varme. Tilsett peanøttsmøret og rør til det dannes en homogen masse, som ligner konsistensen til en tykk fløtesuppe.
Ta av varmen og hell i silikonformen. Sett i fryseren i 1 time. Du kan også sette den i kjøleskapet, men det tar lengre tid. Trykk peanøttbitene ut av formen og oppbevar i en lufttett beholder i kjøleskapet i ca 1 uke. Siden denne oppskriften er veldig rask, oppdater gjerne disse belønningene oftere. Eller frys dem ned, det er også herlig.
Tips: Etter at jeg fylte silikonformen min var det fortsatt litt til overs. Jeg tilsatte rett og slett havregryn til det ble en seig masse. Sett den så i kjøleskapet og form små kuler av den stivnede deigen.
Vennligst test på forhånd med en liten mengde om hunden din tåler peanøtter!
