3 gode oppskrifter på sunne hundekjeks

Matlaging og baking til din egen hund er inne og kan også være mye moro. Du kan tross alt velge og sette sammen ingrediensene selv. Å bake spesielle hundekjeks vil glede deg og din pelskledde venn. Du trenger selvfølgelig ikke vente til jul for å kunne bake hundekjeks. Du kan overraske hunden din med hundekjeks, muffins eller lignende bakverk når som helst på året. Du kan bruke disse små godbitene som belønning etter trening eller som et lite mellommåltid. Men med sistnevnte bør du vurdere matrasjonen for hele dagen og eventuelt redusere den dersom du ønsker å mate betydelig mer hundekjeks.

Holder på med hundekjeks

Selv om du er veldig ivrig etter å bake hundekjeks til din pelskledde venn, må du vurdere et par ting på forhånd. Oppskriftene består av ferske ingredienser og inneholder ingen konserveringsmidler. Derfor har kjeksene begrenset holdbarhet. Du bør derfor la dem tørke litt lenger etter steking og oppbevare dem på et tørt og beskyttet sted. En fin idé er at du selvfølgelig kan gi dem bort eller bare produsere dem i liten skala.
Hvis hunden din viser allergiske reaksjoner eller intoleranser overfor visse fôringredienser, spør din veterinær eller alternativ behandler om råd hvis du er usikker på oppskriften. Kanskje du da kan tilpasse denne oppskriften og bytte ut en ingrediens med en annen. Så du kan fortsatt gjøre hunden din glad med disse hundekjeksene.

Gulrotterninger

Ingredienser:

• 1 gulrot
• 1 egg
• 50 ml vann
• 1 ss olivenolje
• 150g fullkornsspeltmel (alternativt kan du også bruke speltmel type 630)
• 50 g møre havreflak

Forberedelse:
1. Forvarm først ovnen til 180°, eller til 160° hvis du bruker varmluftsovn.
2. Skrell gulroten og riv den i store biter. Bland så melet med havreflakene og tilsett de revne gulrøttene, egget og olivenoljen. Du kan deretter elte alt sammen med mikseren til en deig.
3. Tilsett vannet og rør i ytterligere 4 minutter. Deigen skal trekke seg vekk fra kanten av bollen. Fortsett å elte kakedeigen på en melet arbeidsflate til den ikke lenger fester seg til hendene.
4. Kjevle så ut deigen slik at den blir ca. 4 mm tykk. Legg den utkjevlede deigen på bakepapirkledd stekeplate og stikk hull i den flere ganger med en gaffel.
5. Med en kniv kan du nå skjære deigen i ca. 2 cm firkanter.
6. Kakene må steke i ca 30-35 minutter. Legg deretter kakene på en rist for å avkjøles.

Eple yoghurt bein

Ingredienser:

• 1 eple (alternativt kan du også bruke en pære eller en gulrot)
• 70 g mager yoghurt
• 50 ml vann
• 150g speltmel type 630
• 100g møre havreflak

Tilberedning:
1. Forvarm ovnen til 180°, eller til 160° i en sirkulasjonsluftovn.
2. Skrell eplet og riv det veldig fint. Bland mel og havregryn sammen i en bolle, og tilsett deretter revet eple og yoghurt. Bland alt sammen med mikseren.
3. Tilsett nå vannet en skje om gangen og fortsett å røre til kakedeigen trekker seg vekk fra kanten av bollen. Elt så deigen på en melet arbeidsflate til den ikke lenger fester seg til hendene.
4. Kjevle ut deigen slik at den blir ca 4 cm tykk. Ved hjelp av en beinform kan du skjære ut kjeksbeinene og legge dem på en bakeplate.
5. Kjeksene må inn i ovnen i ca 30 minutter. De er ferdige når de er lett brunet. Du kan deretter avkjøle kakene på rist og la dem tørke.

Ostekjeks

Ingredienser:

• 80 g revet ost
• 1 egg
• 75 ml vann
• 1 ss olivenolje
• 40 g havrekli
• 60g speltmel type 630
• 100 g rugmel type 997

Forberedelse:
1. Forvarm ovnen til 180°, eller til 160° for varmluftsovn.
2. Bland mel og havrekli sammen med revet ost, egg og olivenolje. Etter 2 minutter med mikseren kan du tilsette vannet. Rør nå i ytterligere 4 minutter.
3. Elt deigen på den melete arbeidsflaten til den ikke lenger er klissete. Kjevle den deretter ut ca 5 mm tykk.
4. Finn en fin kakeform og skjær ut informasjonskapslene. Legg hundekjeksene på bakepapirkledd stekeplate.
5. Etter ca. 20 - 25 minutters steketid kan du ta kjeksene ut av ovnen. La dem avkjøles godt på rist.

Jeg ønsker deg mye moro med å prøve ut oppskriftene og hunden din god appetitt!