Til tross for hva noen produsenter av akvarieprodukter vil at du skal tro, er proteinskumming ikke rakettvitenskap. Proteinskumming er ganske enkelt å bruke luftbobler til å samle proteiner i akvarievann og bringe dem til vannoverflaten i en beholder.
Proteinskumming (eller skumfraksjonering) oppnås ved å generere en masse luftbobler i en vannsøyle, som samler proteiner på overflaten, og deretter stiger til overflaten av vannet. Proteinet "skummes" deretter av i en oppsamlingsbeger. Jo flere bobler som lages og jo lenger de blir i skimmervannsøylen, jo flere proteiner kan feste seg til boblene.
Ulike metoder er inkorporert for å generere bobler og holde dem i vannsøylen lenger. Luftbobler ønsker å stige til overflaten av vannet. Hvis de genereres i bunnen av skimmeren, vil de stige til overflaten og sprekke, og etterlate proteinene. Dette kalles "medstrøm" (med vannstrømmen som genereres av de stigende boblene) skimming.
Motstrøms (mot strømmen) skimmere omdirigerer vannet i en skimmer nedover eller sidelengs for å holde boblene suspendert i vannsøylen lenger.
Luft føres inn i skimmeren enten mekanisk ("nålehjul" eller venturi), eller med en luftpumpe og diffusor (luftstein). Mindre bobler har en tendens til å stige mindre raskt, slik at de kan samle flere proteiner før de endelig kommer til overflaten. For å dra nytte av dette stykke fysikk, bruker noen skimmere nålehjul eller nålehjul, som kutter store bobler til mindre, finere bobler.
Noen proteinskimmere, som Red Sea C-Skim 1200, bruker én pumpe til å drive stift- eller nålehjulet og en annen til å flytte vann fra tanken eller sumpen, gjennom skimmeren, og deretter tilbake til enten tanken eller sumpen.
- 01
Medstrøms proteinskimmere
Co-Current (med vannstrømmen) proteinskimmere var de første som ble oppfunnet. Designet deres var enkelt og fungerte, men bedre skimmere var på vei. Prizm Protein Skimmer er en sjeldenhet i akvariebransjen med bruk av både med- og motstrømsvann.
- 02
Motstrøms proteinskimmere
Motstrøm (vann strømmer i mer enn én retning) fulgte raskt medstrømsskimmerne. Nesten alle proteinskimmere på markedet i dag bruker en eller annen form for motstrømsdesign. Prizm Protein Skimmer er noe av en sjeldenhet i feltet, og bruker både med- og motstrøms vannbevegelse.
- 03
Prizm proteinskimmer
Prizm Protein Skimmer er et eksempel på en skimmer som bruker både Co-Current og Counter-Current vannstrøm.
- 04
Luftdrevet motstrøm
Den luftdrevet motstrøms Lee 's skummer fungerer omtrent som oppdriften i en under Gravel filter, ved anvendelse av økende boble i et rør for å flytte vann oppover. Små bobler, generert av en luftstein i bunnen av skimmeren, stiger til overflaten. Større bobler injiseres i et lite rør i skimmerkroppen som trekker vann fra bunnen av skimmeren oppover og tilbake inn i tanken eller sumpen. Dette forårsaker en nedadgående (mot)strøm. Dette er et eksempel på en av de tidligste motstrømskummerne.
- 05
Nål- eller stifthjul
Nåle- eller stifthjul brukes til å "hakke" vannet som allerede inneholder luftbobler. Dette multipliserer antall bobler så vel som overflatearealet til boblene.
- 06
Venturi
En venturi brukes i mange skimmere for å trekke luft inn i vannstrømmen. Når vann pumpes gjennom venturien, trekkes luft inn i det passerende vannet gjennom et lite innløpsrør. En rekke powerheads bruker en modifisert versjon av en venturi i utløpsrøret.
- 07
To pumpeskimmere
Noen skimmere, som Red Sea C-Skim 1200 avbildet ovenfor, bruker 2 pumper, en for å pumpe vann gjennom skimmeren (blå piler), en for å indusere luft inn i vannet med et nålehjul (hvite piler).
- 08
Hva du skal se etter i en proteinskimmer
Selv om konseptet med proteinskimming kanskje ikke er så komplisert, kan antallet forskjellige proteinskimmere som er tilgjengelige på markedet forvirre den gjennomsnittlige akvaristen. Hva bør du se etter i en skimmer for systemet ditt?
Først av alt må skimmeren fungere for akvariesystemets design. Skimmere kan plasseres i eller på tanken, eller i eller på sumpen. Å bestemme hvor skimmeren skal plasseres vil bidra til å eliminere noen muligheter.
Skimmere som lar deg justere vannstrømmen i skimmerens reaksjonskammer, gjør finjustering av skimmereffekten mye enklere. Skimmere som annonserer at ingen justeringer er nødvendig, fungerer vanligvis ikke bra for alle tanker.
Enkel vedlikehold er veldig viktig. Jo lettere noe er å gjøre, jo oftere vil du gjøre det. Din primære vedlikeholdsfunksjon for en skimmer er å tømme oppsamlingskoppen, så se nøye på hvor enkelt det er å fjerne og sette ut koppen.
