Stør i hagedammen - ja eller nei?
Bør stør i det hele tatt holdes i hagedammen og under hvilke omstendigheter kan det betegnes som "artsegnet" å holde dem? Vi ønsker å behandle disse spørsmålene og andre spørsmål i denne oppføringen.
Informasjon om størjen
Støren er en benfisk, selv om skjelettet bare er halvt forbenet. Kroppsformen og svømmebevegelsene får dem til å se nesten urgamle ut, legg til de harde beinplatene på ryggen og du tror allerede at stør har eksistert i rundt 250 millioner år. Alt i alt er stør harmløse, fredelige og hardføre fisker som elsker kjølig, oksygenrikt vann. I naturen lever stør i mange habitater, fra elver til hav – de kan finnes mange steder.
Det som er ment til felles er deres flytende betydning: de er ekstremt flerårige svømmere og konstant i bevegelse, så det er også deres store fotavtrykk. På dagtid er de stort sett på bakken, men spesielt om natten gjør de noen ganger avstikkere til overflaten.
Andre fisker er knapt farlige, det er et problem for deres del, som kan koste deg livet: forstyrrelser kan ikke svømme bakover. Derfor er trådalger, kar med hjørner, røtter og store steiner et reelt problem for disse fiskene. De kan ofte ikke komme seg ut av disse "blindveiene" og kveles fordi ikke nok ferskvann skyller gjennom gjellene deres.
Det er rundt 30 arter av stør over hele verden, som ikke bare er forskjellige i utseende, men også i kroppsstørrelse: de største artene, for eksempel, er opptil 5 meter lange og veier rundt ett tonn. En vanlig misforståelse her er at du kan beholde alle arter i dammen fordi størrelsen deres tilpasser seg størrelsen på dammen. En slik gigantisk stør vil neppe begrense veksten til 70 cm bare fordi dammen ikke er stor nok.
Støren som passer til din egen dam er mest sannsynlig den ekte sterleten, som blir maksimalt 100 cm lang. Den kan leve opptil 20 år, er en ren ferskvannsfisk og finnes hovedsakelig i elver og innsjøer med sterk strøm. Han har en slank, lang lett oppbøyd snuteparti og toppen er mørkebrun til grå, undersiden er rødhvit til gulaktig. Benplatene på ryggen er skittenhvite.
En dam for den ekte sterlet
Som allerede nevnt er sterlet den minste av størfamilien og er derfor best egnet for oppbevaring i dammer. Imidlertid må man alltid huske at det å holde dem i en dam aldri kommer i nærheten av deres naturlige habitat. Man kan aldri bygge en elv realistisk. Hvis du har bestemt deg for å lage den best mulige støredammen, er det viktigste nok ledig svømmeplass. På vannplanter og store steiner på bakken bør du klare deg uten (på grunn av baksvømmetemaet) og dammen skal ha en rund eller oval form. I et slikt tjern kan størene svømme sine kurs uforstyrret av hindringer. Et annet pluss er de skrånende damveggene. Her svømmer de diagonalt langs veggene og når dermed vannoverflaten.
Et sterkt filtersystem er også viktig, siden stør bare føler seg komfortabel i klart og oksygenrikt vann; svømming kan støttes med en strømningspumpe. Generelt bør dammen være minst 15 m dyp, men dypere er alltid bedre: det minst 20000 l vannet skal være rikt på oksygen. Hvis støren er glad og komfortabel i miljøet, kan den til og med bli tam.
Mate støren
Et annet viktig poeng her er fôring, siden der har støren noen særegenheter. Generelt lever størene av insektlarver, ormer og bløtdyr, som de feier inn i munnen med vektstangen. De er derfor bare i stand til å spise fra bakken. De kan ikke gjøre noe med suspendert mat.
På grunn av størrelsen er fôret som naturlig er i dammen ikke nok; Spesiell mat må mates. Det spesielle her er at det synker raskt til bunnen og ikke overstiger et karbohydratinnhold på 14%. Innholdet av proteiner og fett er svært høyt. Fôring bør skje om kvelden, da det er da størene er mest aktive. Unge dyr trenger absolutt fôring flere ganger om dagen.
Du må også passe på at maten ikke er i vannet i mer enn en time, ellers blir den fullstendig ignorert. Det bør derfor benyttes en spesifikk, håndterlig fôringsplass, hvor fôret ikke sprer seg for langt og dermed «overses»: Dette fungerer best i den grunne sonen. Retningslinjen for mengde mat er at rundt 1% av kroppsvekten skal mates per dag.
Et spesielt tilfelle oppstår når stør blir sosialisert med koi. Disse fiskene er kjent for å være fråtsere og hvis du ikke passer på vil det ikke være mat igjen til den stakkars støren på bunnen. Dette er også dårlig for koiene, fordi den fettrike maten vil skade dem på sikt. Du ville gått opp for mye i vekt. Så enten bør du mate om natten eller (som praktiseres av mange dameiere) så leder du fôret direkte til bunnen av dammen ved hjelp av et rør, hvor størene kan spise det umiddelbart.
Siste ord
Til syvende og sist må du selv bestemme hvilket standpunkt du vil ta i det forstyrrende spørsmålet. Men hvis du bestemmer deg for en slik fisk, må du lage de nødvendige damegenskapene slik at støren kan føle seg komfortabel. Og det betyr plass, plass, plass!