Taurin i kattemat – hvorfor er det så viktig?

Selvfølgelig, som eier, vil du bare gi katten din det beste. Av denne grunn vil alle som driver med innholdet i kattemat gjentatte ganger komme over næringsstoffet "taurin". Her kan du finne ut hvorfor taurin er så viktig i kattemat.

Til kattematutvalget

Taurin er en aminosyre og ble først oppdaget i gallen til hannfe. Kroppen trenger det for metabolisme, fordøyelse og for å sikre fruktbarhet hos hunnkatter. Det finnes i store mengder i animalske proteiner som fisk eller kjøtt. De fleste dyr har ingen problemer med å sette sammen taurin fra andre aminosyrer. Katten er annerledes - den kan bare produsere små mengder taurin.

Hvorfor er taurin viktig for katter?

I motsetning til leveren til andre dyr, kan ikke kattelever syntetisere tilstrekkelig taurin alene. Enzymene som er ansvarlige for omdannelsen til taurin er knapt aktive hos katter. Totalt sett går rundt halvparten av taurinen som katter får i seg gjennom maten tapt igjen. Det er derfor katter trenger regelmessig tilførsel av taurin. Nøyaktig hvor mye kan ikke svares generelt, fordi taurinbehovet avhenger av kostholdet og den individuelle metabolismen til katten din. Det varierer også avhengig av livssituasjonen: drektige, diegivende og eldre katter trenger mer taurin enn andre. Noen forskere mistenker også at enkelte katteraser, som for eksempel siameser, har et høyere taurinbehov enn andre kattearter – men dette har aldri blitt bevist.

Mangelsymptomer forårsaket av mangel på taurin i kattemat

Uten den nødvendige mengden taurin i kattemat, vil katten din utvikle mangelsymptomer. Det vanligste symptomet på langvarig taurinmangel er netthinnedegenerasjon - en netthinnesykdom som forårsaker irreversibel (irreparabel) skade og til slutt blindhet hos katter. I tillegg er infertilitet, misdannelser av fosteret, hørselstap eller et forstyrret immunsystem tegn på en eksisterende taurinmangel. Problemet er at disse symptomene først blir synlige for mennesker etter en lengre periode med mangel. Noen ganger kan det ta måneder eller til og med år før en taurinmangel oppdages. I tillegg, i kliniske studier, viser mer enn halvparten av alle katter ingen symptomer i det hele tatt.

For å forhindre disse helseproblemene bør du sørge for at det er nok taurin i kattematen fra starten av. Enten som naturlig næringskomponent i rått kjøtt, som tilsetning i ferdigfôr eller som tilleggsfôr.

Taurinkilde #1: rått kjøtt

Den enkleste måten å få taurin på er ved å mate den med rått kjøtt. Når alt kommer til alt, finnes næringsstoffet i mange dyrevev: Muskelkjøtt som hjerte eller skjelettmuskulatur er spesielt rikt på taurin, men det samme er innmat som lever eller hjerne. I tillegg inneholder væsker som morsmelk eller blod, netthinnen eller gallesalt også mye taurin. I utgangspunktet er det mer taurin i mørkt kjøtt enn i lyst kjøtt, og taurininnholdet øker eksponentielt ved muskelstress. Musa er passende nok det mest taurinrike landdyret med rundt 140 til 270 mg per 100 g, etterfulgt av fisk og sjømat (f.eks. blåskjell). Med unntak av piggete pærer og noen få vannplanter inneholder ikke planter taurin.

Taurinkilde #2: kattemat

Selvfølgelig er taurin en essensiell ingrediens som finnes i nesten alle kattemat, men det er betydelige forskjeller i kvantitet og kvalitet. Som allerede nevnt finnes det høyeste innholdet i nyslaktet, rått kjøtt, mindre i fôr med dårlige animalske proteiner eller de som har blitt varmet opp under produksjonsprosessen. Problemet her er at taurin ikke er varmestabilt og ødelegges ved koking av de enkelte komponentene. Frysing og tining har derimot ingen negativ effekt på taurin.

Angående nødvendig mengde i kattemat: Lenge ble det antatt at 400 milligram per kilo kattemat var tilstrekkelig. Med mer intensiv fôrforskning er imidlertid den nødvendige verdien nå økt til 2500 mg. I prinsippet kan man anta at fullfôr inneholder tilstrekkelig med taurin, men siden dette vanligvis er minimumsmengden, kan det fort oppstå en mangel også her. Hvis du vil være på den sikre siden, bruk tilskuddsmat.

Taurinkilde #3: kosttilskudd

Du kan gi taurintilskudd i tillegg til vanlig mat. De sørger for at den nødvendige mengden taurin alltid er tilgjengelig. Ren taurin i pulverform er optimal her; ideelt sett 99 prosent ren og fri for tilsetningsstoffer eller fyllstoffer. Bare løs den i lunkent vann og hell den over maten.

Handler det kun om tilførsel av taurin, bør du avstå fra taurintabletter eller andre produkter tilsatt taurin, fordi de i tillegg til taurin også inneholder andre ingredienser som sukker eller fett, som ikke bør mates i store mengder. I tillegg er taurininnholdet vanligvis for lavt. Snacks eller kattemelk med taurin er deilig, men du må mate dem for mye for å nå det nødvendige taurinnivået.

Teoretisk sett kan du også overdosere taurin. Du må imidlertid mate katten i kilostore mengder. I tillegg sørger leveren normalt for at overflødig taurin skilles ut.